Recept

Mosselen met pikante chorizo

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Mosselen op pittige wijze

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Was de paprika's, droog ze goed af, verwijder de steeltjes en de zaadjes en snij ze in blokjes.

    Snij de chorizo in schijfjes.

  2. 2

    Kook de mosselen op een hevig vuur tot ze opengaan.

  3. 3

    Bak de paprika's al roerend in olijfolie met een snuifje peper en zout en wat tijm.

  4. 4

    Doe de chorizo bij de paprikablokjes.

    Doe de mix bij de mosselen en schud flink op.

    Werk af met een takje selder.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Mosselen met pikante chorizo

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!