Een van onze favoriete gerechten om te maken met asperges is aspergesoep. Je kunt er eindeloos mee variëren. Ga jij voor aspergeroomsoep met dragon of toch voor groene aspergesoep met basilicum? Het belangrijkste wanneer je asperges klaarmaakt, is om zo eerst goed te schillen. Met een dubbele dunschiller is het zo gebeurd. Bovendien hoef je de schillen niet weg te gooien. Dit kan je er nog mee doen.
10 x aspergesoep
Heerlijke lentesoepjes
Verberg comments
Toon comments
()