De lekkerste vullingen voor je kerstkalkoen
Hét pronkstuk van je kerstdiner!
Waag jij je dit jaar aan een gevulde kalkoen op de kersttafel? Dan is één ding zeker: dat wordt een topfeestmenu! Geurige kruiden, smeuïge combinaties, zoete accenten of net een vleugje luxe… Met een goede vulling wordt je kalkoen het absolute pronkstuk van je kerstdiner. Van een volledig opgevulde kalkoen tot kalkoengebraad of –rollade, van klassiek en nostalgisch tot verrassend fris: wij zetten de lekkerste vullingen voor je kerstkalkoen op een rijtje.
Tips om je kalkoen perfect te vullen
- Doe niet té veel vulling in je kalkoen. Laat wat ruimte, zodat de warmte goed kan circuleren.
- Bak je vulling eerst. Op deze manier krijg je meer smaak en wordt je vulling niet te nat.
- Check de temperatuur. Controleer of de vulling ook heet genoeg is na het bakken van de kalkoen. De temperatuur zou tussen de 60°C en 70°C moeten zitten.
Lees ook…
- 18x gevulde kalkoen
- Met deze 10 tips lukt je gevulde kalkoen altijd!
- De lekkerste kalkoenvulling maak je zo
- Saus bij kalkoen: met een van deze vijf sausjes zit je altijd goed
- Dit doe je met de restjes kalkoen
Kalkoen met Luikse siroop
Kalkoen gevuld met gehakt en appel
Kalkoenrollade met cranberry's, notenvulling en cranberryrelish
Gevulde kalkoen met peer, salie en knoflook
Feestelijk gevulde kalkoen op oosterse wijze
Gevulde kalkoenrollade met kastanjes en pistaches
Kalkoenrollade met gedroogd fruit en aardpeergratin
Kalkoengebraad met notenvulling en hazelnootappelen
Kalkoenrollade met pistache en witloof
Kalkoenrollade met herfstvulling
Italiaanse kalkoenrollade met pesto en zongedroogde tomaten
Kalkoenrollade met peperkoek en appeltjes
Kalkoenrollade met groenekool, granaatappel en spek
Gevulde kalkoen met gehakt, pancetta en abrikozen
Kalkoenrollade met kippengehakt, pistache en salie
Kalkoenrollade met appel-nootjesvulling en pompoenpanzanella
Gevulde kalkoen met klassieke side dishes
Gevulde kalkoenrolletjes met linguine met spinaziecrème
Kalkoenrollade met mosterd-honingspruitjes
Gevulde kerstkalkoen met sinaasappel en veenbessen
