20 gerechten met ratatouille, voor een extra zuiders tintje
Zomerse smaken
Nog beter dan een geslaagde ratatouille is het zuiderse stoofpotje in combinatie met andere gerechten. Het geeft ze immers dat heerlijke Zuid-Franse tintje.
Laat paprika's, tomaten, courgetten en aubergines samen sudderen met kruiden in olijfolie… En je krijgt de pure smaak van een zuiderse zomer. Ratatouille is op zichzelf een lekkere vegan maaltijd. Maar soms heb je zin in iets extra's. Gelukkig combineert het stoofpotje goed met verschillende ingrediënten. Serveer ratatouille bij andere gerechten en ze krijgen die typische mediterrane touch.
Op zoek naar het ultieme recept voor een authentieke ratatouille? Dat leggen we hier stap voor stap uit. Hieronder verzamelden we de lekkerste combinaties met deze zuiderse groentestoofpot.
Lees ook…
- Zo maak je de ultieme Provençaalse saus
- Vegetarische koude schotel: 20 recepten voor een lichte maaltijd
- Deze zomerse gerechten maak je op één bakplaat
- 60 ongelooflijk makkelijke luilekkere zomerrecepten
- Ga voor gazpacho: 12 superfrisse recepten