Meest recente artikelen

20x borrelende pasta uit de oven

Hartverwarmende gezinstoppers!

20x borrelende pasta uit de oven Receptenset

Een dampend bord pasta uit de oven, daarmee scoor je gegarandeerd. Hou je meer van een variatie op macaroni of ben je fan van een spaghetti bolognese met kaaskorst? In de oven kun je eindeloos variëren met smaken. Combineer, vul je schotel en het enige wat je nog nodig hebt is een stevig handje kaas. Grillen maar!

Onze tips voor een heerlijke pasta uit de oven

  • Investeer in enkele mooie ovenschotels om de pasta meteen op tafel te zetten, maar ook in enkele ovenvaste pannen. Stoof de basis aan op het vuur, zet het deksel erop en schuif hem zo in de oven, handig!
  • Kook de pasta nooit helemaal gaar, je wilt namelijk geen te kleffe pasta. Kook 'm beetgaar (al dente) en laat 'm verder garen in de saus in de oven. Hetzelfde geldt voor de groenten, want ook die garen nog verder in de saus.
  • Is je saus een beetje te lopend? Dat kan geen kwaad! De pasta slorpt de saus in de oven toch helemaal op. Zo krijg je een smeuïg resultaat.
  • Geen ovenpasta zonder gesmolten kaas on top. Klassiekers zoals mozzarella, gruyère en parmezaan geven een lekker krokant korstje, maar durf te variëren met andere Italiaanse toppers, zoals pecorino, provolone, taleggio of fontina.
  • Toch op zoek naar een alternatief voor het kaaskorstje? Ga dan eens voor een kruidenkorst met verschillende kruiden en panko.
  • Je kunt ovenpasta's makkelijk een dag op voorhand maken en koel bewaren. Afbakken doe je het best wel de dag zelf, anders zal de pasta toch wat uitdrogen.
  • Een restje kun je handig invriezen in een glazen potje. Zet het nadien afgedekt met aluminiumfolie in de oven en je hoeft de ovenpasta zelfs niet op voorhand te ontdooien. Neem de folie weg als de pasta gaar is, bestrooi hem met 'n extra laagje kaas en laat die gratineren.

Lees ook …

20x pasta uit de oven

Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.

Pastaschotel met kip en broccoli
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Pastaschotel met kip en broccoli

Pastaschotel met geroosterde tomaten
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Pastaschotel met geroosterde tomaten

Macaronigratin met parmaham
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Macaronigratin met parmaham

Hartige spaghettitaart
  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Hartige spaghettitaart

Pastaschotel met prei en ricotta
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Pastaschotel met prei en ricotta

Spaghetti met kip en spruitjes
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Spaghetti met kip en spruitjes

Pastaschotel met spinazie
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pastaschotel met spinazie

Macaroni met Oud Brugge, ei, ham en veldsla
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Macaroni met Oud Brugge, ei, ham en veldsla

Orechiette met parmezaan, spruitjes en pompoen
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Orechiette met parmezaan, spruitjes en pompoen

Penne met mozzarella en gehaktballetjes
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Penne met mozzarella en gehaktballetjes

Rigatoni met twee sauzen
  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Rigatoni met twee sauzen

Spirelli met kip, rode pesto en kerstomaten
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Spirelli met kip, rode pesto en kerstomaten

Gegratineerde lamsballetjes met orzo,  paprika en roomkaas
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Gegratineerde lamsballetjes met orzo, paprika en roomkaas

Glutenvrije macaroni met kaas en ham
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Glutenvrije macaroni met kaas en ham

Gegratineerde pasta bolognese
  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gegratineerde pasta bolognese

Smeuïge strikjes in een krokant kruidenkorstje
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Smeuïge strikjes in een krokant kruidenkorstje

Spirelli met geroosterde bloemkool en citroenroomsaus
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Spirelli met geroosterde bloemkool en citroenroomsaus

Gegratineerde pasta met kip alfredo
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Gegratineerde pasta met kip alfredo

TikTok-tagliatelle met feta en geroosterde kerstomaten
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

TikTok-tagliatelle met feta en geroosterde kerstomaten

One pot pasta met jonge prei, zalm en chorizo
  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

One pot pasta met jonge prei, zalm en chorizo

  • Deel dit artikel

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Gerelateerde artikelen