Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.
Ilse D'hooge
Meloenballetjes met mozzarella en rucola
Spirelli met avocado, gepocheerd ei en dragondressing
Spiesjes van witte pens en rode biet
Palingspiesjes met een witloof-appelslaatje
Natalie Peeters
Gegrild kalfslapje met geroosterde spitskool en misosaus
Peperkoekhapje met oude kaas en witloofchutney
Minipavlova’s met aardbeien
Gemarineerde kerstomaatjes met geitenkaas en een bladerdeegkoekje
Kip Hawaï met gebakken patatjes en kropsla
Herfstig gevuld varkenshaasje met appel, vijgen, blauwe kaas en noten
Witloofsalade met appel brokkelkaas, veenbessen en gerookte heilbot
Radicchio met gegrilde nectarines, pecannoten en geitenkaas
Gegrilde lamskoteletjes met halloumi en tzatziki
Sandwich banh mi
Druifjessalade met abrikozen
Geroosterde pastinaak en spruiten met op vel gebakken witte vis en frambozensaus
Dunne lende met parmezaan en sinaasappel-venkelslaatje
Geroosterde krieltjes met balsamico-uien
Welkom bij Libelle Lekker! Stel je kookvraag aan Maia...
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES