Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Bladslaatje met geroosterde pastinaak, krieltjes, ei en chorizodressing

Bladslaatje met geroosterde pastinaak, krieltjes, ei en chorizodressing
Smashburger met oude kaas en konfijt van rode ui

Smashburger met oude kaas en konfijt van rode ui
Winterse pompoensalade met sinaasappel en radicchio

Winterse pompoensalade met sinaasappel en radicchio
choronsaus

Choronsausje
Volkorenspaghetti met burrata, vijgen en balsamicoazijn

Volkorenspaghetti met burrata, vijgen en balsamicoazijn
Notenrijstsalade met tonijn en venkel

Natalie Peeters

Notenrijstsalade met tonijn en venkel
Carpaccio van koolrabi en appel met mosterdvinaigrette

Carpaccio van koolrabi en appel met mosterdvinaigrette
Gegrilde venkel met bocconcini en kerstomaten

Gegrilde venkel met bocconcini en kerstomaten
Japanse rijstsalade met wasabidressing

Loïc Van Impe

Japanse rijstsalade met wasabidressing
Salade met gegrilde paprika, falafelballetjes en balsamicodressing

Salade met gegrilde paprika, falafelballetjes en balsamicodressing
Artisanale garnaalkroketten met bearnaisesaus en waterkersslaatje

Artisanale garnaalkroketten met bearnaisesaus en waterkersslaatje
Konijnpakketjes met krokant witloofslaatje

Konijnpakketjes met krokant witloofslaatje
Kruidensalade met spekjes en geitenkaas

Kruidensalade met spekjes en geitenkaas
Aardappelsalade met mozzarella en ham

Aardappelsalade met mozzarella en ham
Runderreepjes uit de wok

Wok met broccoli en varkensreepjes
Konijn met pruimen

Konijn met pruimen
Varkensfilet in rode wijn

Varkensfilet in rode wijn
Gevulde portobello's

Gevulde portobello's