Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

pickles wittekool

Pickles van wittekool
Salade met zalm, avocado en grapefruit

Sofie Doms

Salade van gerookte zalm, avocado en grapefruit
Opgelegde komkommer met oosterse toets

Opgelegde komkommer met oosterse toets
Salade van couscous

Salade van couscous met gegrilde tomaten en een kruidendressing
Kruidige salade met geroosterde bieten

Kruidige salade met geroosterde bieten
Kalfsgebraad met kruiden

Kalfsgebraad met kruiden en mierikswortelsaus
Witloofsalade met roquefort en mosterddressing

Witloofsalade met roquefort en mosterddressing
Salade met cantharellen en feta

Salade met cantharellen en feta
Aardappelpuree met karnemelk, bieslook en garnalen

Aardappelpuree met karnemelk, bieslook en garnalen
Summer spaghetti bolognese

Wim Ballieu

VIDEO: Summer spaghetti bolognese
Salade met spruitjes, spekjes en aardappels

Salade met spruitjes, spekjes en aardappeltjes
Bagel met tomatencompote

Bagel met tomatencompote
Brood zonder granen

Brood zonder granen
Bloemkoolsalade met krokant broodkruim en olijven

Bloemkoolsalade met krokant broodkruim en olijven
pompoensalade

Salade van spruiten, pompoen en sinaasappel
stoeftaart

Pavlova met oranjebloesemwater en vijgen
Rabarberchutney

Rabarberchutney
Puree met boschampignons, truffel en gepocheerd ei

Puree met boschampignons, truffel en gepocheerd ei