Meest recente artikelen

Kruidenboter maken: voortaan doe je het zelf!

Supersimpel!

  • Deel dit artikel:
Kruidenboter maken: voortaan doe je het zelf! Artikel

Kant-en-klare kruidenboter is altijd handig om in huis te hebben, maar de allerlekkerste kruidenboter maak je gewoon zelf. En het is niet eens moeilijk!

Zelf kruidenboter maken, een kind kan het. Je hebt er niet veel voor nodig én het is bovendien een supersimpel recept.

Zo maak je het

  1. Start met de beste echte boter die je kunt vinden: gemaakt van 100% koemelk.
  2. Roer de boter zacht, voeg je favoriete smaakmakers toe.
  3. Schep je boter in folie en rol tot een worstje. Verpak in wit bakpapier en laat je zelfgemaakte kruidenboter minstens 1 uur opstijven in de koelkast.

In dit filmpje kun je zien hoe je te werk gaat.

Onze favoriete smaakmakers

  • grof zeezout + peper van de molen
  • fijngesnipperde verse tuinkruiden (basilicum, salie, dragon, tijm, rozemarijn, dille…) + knoflook
  • fijngesneden zongedroogde tomaatjes + chilipeper
  • de geraspte schil van biologische citrusvruchten zoals citroen of limoen
  • fijngehakte noten

Het is simpel: de lekkerste kruidenboter maak je met jouw favoriete smaakmakers. Wees dus niet bang om te experimenteren met kruiden, specerijen, ansjovis, groenten of zelfs fruit.

Hierbij kun je je kruidenboter serveren

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Forel met kruidenboter

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Mosselen met kruidenboter

  • Snel klaar
  • Duur
  • Erg makkelijk

Kingkrabpoten met kruidenboter

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Entrecote met gegrilde tomaat en kruidenboter

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Rode poon met citroenboter en boontjes

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Langoustines met dragonboter

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Sint-jakobsvruchten met chiliboter

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Broodring met tuinkruidenboter

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook…

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Aardbeienboter

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen