20 heerlijke recepten met room
Van kookroom over zure room tot clotted cream
Room maakt van elk recept een topper. Maar er zijn zoveel verschillende soorten. Heb jij kookroom, lightroom, zure room, slagroom, crème fraîche of clotted cream in je koelkast staan? Hier vind je voor elke soort room wel een recept. Van pastasaus met kookroom tot puree met zure room: laat het smaken!
Lees ook …
- 5 soorten room: welke variant gebruik je voor welk gerecht?
- Saus zonder room: 20 heerlijke sausjes
- Wat is banketbakkersroom of crème patissière juist?
- 20 fluweelzachte soepen met room
- Welke kaas wordt er bedoeld met roomkaas?
Brusselse wafels met aardbeien en slagroom
Quiche met wortel, kabeljauw en tijm
Erwtensoepje met pancettachips
Panna cotta met chocolade, granaatappel en zure room
Crème fraîche met aardbeien en toast
Gepofte aardappel met groenten en zure room
Laagjestaart met slagroom en blauwe bessen
Scampi diabolique
Trofie met spek, erwtjes en zure room
Steak met lichte peperroomsaus
Pasta met pastinaak, bacon en een preisausje
Bordje tomaat-garnaal
Engelse scones
Zomerpuree met gerookte forel en zure room
Pasta met pancetta, erwtjes en champignons
Wittebonenpuree met prinsessenboontjes en een gepocheerd ei
Flammkuchen met gerookte zalm en knolselderslaatje
Gelakte worteltjes met mierikswortel en sesam
Vegetarische vol-au-vent met champignons
Steak met klassieke champignonroomsaus
