Zomerpuree met gerookte forel en zure room
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Zomerpuree met gerookte forel en zure room

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een zomerse puree met een twist.

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet af en laat goed uitlekken.

  2. 2

    Pureer ze en voeg de zure room en twee klontjes boter toe. Kruid met enkele druppels citroensap, peper en zout.

  3. 3

    Snij de tuinkers van de matjes, voeg de helft toe aan de puree en meng.

  4. 4

    Voeg net voor het serveren de gerookte forel en de rest van de tuinkers toe en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet af en laat goed uitlekken.

  2. 2

    Pureer ze en voeg de zure room en twee klontjes boter toe. Kruid met enkele druppels citroensap, peper en zout.

  3. 3

    Snij de tuinkers van de matjes, voeg de helft toe aan de puree en meng.

  4. 4

    Voeg net voor het serveren de gerookte forel en de rest van de tuinkers toe en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.