Onweerstaanbaar lekker én gezond: nicecream. Je maakt het in 1-2-3 van bevroren banaan.

• Pel een viertal rijpe, gele bananen. Breek ze in stukjes en vries ze minstens vier uur in.
• Haal de bananen uit de diepvries, laat ze een halfuurtje ‘rusten’ en doe ze stuk voor stuk in de blender.
• Voeg water toe zodat de messen van je blender onder water staan (en straks goed blenden). Voeg eventueel ook wat smaakmakers toe zoals vanille, cacao of blauwe bessen.
• Blend tot een gladde massa en serveer met vers fruit.