Meest recente artikelen

Bakken zonder ei

Als je allergisch bent, bijvoorbeeld

  • Deel dit artikel:
Bakken zonder ei Artikel

Je krijgt onverwacht bezoek en wil graag versgebakken cake serveren maar er zijn geen eieren in huis. Of misschien mag je vanwege een dieet of geloof geen eieren gebruiken. Gelukkig zijn er veel vervangers mogelijk zodat je alsnog heerlijke brownies, muffins of cake kunt serveren!

In zowel cake, brownies als muffins kun je een ei vervangen door:

  • 80 gram appelmoes
  • 1/2 gepureerde banaan
  • 60 gram soya yoghurt (klop deze wel eerst even op)

Bij brownies kun je een ei ook vervangen door 115 gram gepureerde zijden tofu of gewone tofu.

Wanneer je muffins wilt bakken, kun je ook nog kiezen voor 60 ml plantaardige olie of 60 gram gekookte pompoen in plaats van 1 ei.

Probeer het eens in deze recepten

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Cake van opa

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Brownies (2)

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Bessenmuffins

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Appelcake

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen