Meest recente artikelen

Zo maak je zelf de lekkerste appelmoes

Dat wordt smullen!

  • Deel dit artikel:
Zo maak je zelf de lekkerste appelmoes How to's

Appelmoes met gebraden kip en gekookte aardappelen, deze klassieker uit de kindertijd smaakt altijd. Ook voor grote mensen. Nog lekkerder wanneer je 'm zelf maakt met verse appels. Volg de stappen uit de video en je zult zien, appelmoes maken is kinderspel.

Een lekker appelmoes recept, daar bestaan er wel tientallen van. Geen wonder, als er 1 ding is waar jong én oud dol op zijn, dan is het wel appelmoes. Het behoort zelfs tot één van onze nationale gerechten. Appelmoes kan je zelf snel klaarmaken. Met dit stappenplan heb je gegarandeerd succes. Je zult geen appelmoes uit een bokaal meer nodig hebben!

Welke appels gebruik je?

De lekkerste appelmoes maak je met friszure appels zoals Jonagold, Elstar of Goudreinet. Wil je weten met welke appels je het best kan koken? Wij vertellen je welke soorten appels je gebruikt voor welke gerechten.

Pimp je appelmoes recept

Mag het wat anders zijn dan gewone appelmoes? Voeg aan het appelmoes recept gerust wat lekkere extraatjes toe zoals:

  • gemberrasp
  • citroensap
  • steranijs
  • kaneel
  • rozijntjes of andere gedroogde vruchten. Voeg dan wel minder suiker toe.
  • of laat puttelen met andere fruitsoorten zoals peer of rabarber

Zo maak je appelmoes

  1. Schil de appels.
  2. Snij in gelijke stukken.
  3. Verwijder het taaie klokhuis.
  4. Snij de stukken appel in gelijke partjes
  5. Smelt wat boter in een pot. Voeg ook een scheutje water toe.
  6. Voeg de appelstukken toe en stoof ze tot ze mals er gaar zijn.
  7. Strooi eventueel een eetlepel suiker over de appels.

Tips voor de beste appelmoes

  • Laat de appelsstukjes op een laag vuurtje zacht worden, zo vermijd je dat ze aanbranden. Vergeet het deksel niet op de pot te zetten.
  • Snelle appelmoes maken? Doe de appelstukjes in een glazen kom met een scheutje water, een eetlepel suiker en eventueel smaakmakers als citroensap of kaneel. Dek de kom af en zet 5 min. op volle kracht in de microgolfoven. Roer goed door en laat nog eens 5 min. draaien. Herhaal tot de appelstukjes zacht zijn.
  • Haal voor de fans van appelmousseline even je staafmixer boven. Wil je liever nog wat stukjes overhouden, gebruik dan een pureestamper.
  • Appelmoes kan je perfect invriezen. Zo heb je altijd een zelfgemaakte portie appelmoes in huis.

Zin in appelmoes? Dit eet je erbij:

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Bloedworst met gebakken aardappelen en appelmoes

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kip aan ‘t spit met sla en appelmoes

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Bladerdeeg met witte pens en appelmoes

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Worst met appelmoes en puree (WAP)

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Everzwijnstoofpotje in rode wijn met appelmoes

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

VIDEO: Hete bliksem ovenschotel

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Blinde vinken met bier

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Konijnroulade met ovenaardappelen

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Orloffgebraad met witloofsalade en kroketjes

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.