Meest recente artikelen

Welke groenten en fruit eet je bij een stoofpotje met wild?

Deze combinaties doen het altijd goed

  • Deel dit artikel:
Welke groenten en fruit eet je bij een stoofpotje met wild? Artikel

Een stoofpotje wordt een echt feestgerecht als je 't klaarmaakt met wild. Maar welke groenten en fruit eet je bij zo'n wildstoofpotje? Met deze combinaties kan het niet misgaan.

Konijn en haas

Wie ‘konijn’ zegt, zegt ‘konijn met pruimen‘, toch? Die combinatie is niet voor niets een klassieker. Ook aardse smaken zoals die van paddenstoelen doen het prima. Of waarom haal je eens geen inspiratie uit het Midden-Oosten?  Dat konijn- of haasstoofpotje gaat ook perfect samen met (gedroogde) abrikoosjes.

Probeer deze recepten uit:

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Kruidig-zoete tajine met konijn en groenten

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Stoofpotje van konijn en gegrilde appel

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Konijn met riesling en cantharellen

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Konijn met pruimen op grootmoeders wijze

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Hazenpeper

Hert en ree

Heb je al eens een hertenstoofpot gemaakt met vergeten groenten als pastinaak, knolselder of koolrabi? Een match made in heaven! Ook bessen (rode besjes, veenbessen, …) passen bij hert en ree.

Enkele toppers:

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Hertenragout met cranberry's

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Stoverij van hert met knolselder en bietjespuree

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Reegoulash met najaarsgroenten

Everzwijn

Een everzwijnstoofpotje maak je met lekkere wintergroenten. Kolen, witloof en raapjes, bijvoorbeeld. En vergeet de spruitjes niet! Een groente die je misschien niet zou verwachten in combinatie met everzwijn, maar er wel fantastisch bij past, is pompoen.

Onze favoriete recepten:

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Stoofpotje van everzwijn met puree en wintersalade

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Everzwijnstoofpotje met wintergroenten

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Iets moeilijker

Everzwijnstoofpotje met knolselderpuree

Fazant

De fijne smaak van een fazantenstoofpotje doet het goed met aardse paddenstoelen, maar ook fruit vult een delicaat stukje fazant prima aan. Je kunt voor besjes kiezen, maar appels zijn ook een goede keuze. En als laatste een specialleke, maar oh zo lekker: zuurkool! Lekker winters, toch?

Super in deze gerechten:

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Stoofpot van fazant met appeltjes

  • Ik heb alle tijd
  • Duur
  • Iets moeilijker

Fazant in rode wijn

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen