Hoe gaat het in zijn werk?

Dokter op voorhand een weekmenu uit zodat je maar één keer per week naar de supermarkt hoeft te gaan. Plan ook één of twee dagen in waarop je wat langer in de keuken zal staan. Op deze dag maak je je basisingrediënt. Zorg dat dit een veelzijdig product is waarmee je meerdere gerechten kan maken. Maak ook ineens genoeg, zodat je het de komende dagen vaker in je gerechten kan gebruiken. Je bespaart er tijd en geld mee en bovendien verspil je geen voedsel! Wij maakten speciaal voor jou een gratis menu planner, boodschappenlijstje en kookplanner om je week efficiënt te plannen. Download ze hier.

Enkele ideetjes

Op zoek naar een lekker gerechtje dat je kan maken met je leftovers? Geef boven in de zoekbalk je overschotje in en ontdek de lekkerste recepten met jouw ingrediënt. Doe alvast een beetje inspiratie op:

Tomatensaus

Maak een lekkere tomatensaus en verwerk deze in:

• Balletjes met tomaat en mozzarella
• Pizza met ham en ei
• Kalfsvlees met tomatensaus en courgettes

Gegrilde groenten

•  Orecchiette met gegrilde groenten, muntpesto en pistaches
• Tabouleh met gegrilde groenten en kip
• Scampispiesjes met gegrilde groenten en aardappelen in de schil

Puree

• Witloof in de oven met puree
• Pureeburgers
• Hete bliksem ovenschotel

Meal prepping: zo doe je dat!