776 recepten
Open lasagne met everzwijnragout, paddenstoelen en boerenkool
Patrijs met romige spruitjespuree en krokante hamsnippers
Chinees flatbread met oosters gemarineerde eend en een krokant slaatje
Ilse D'hooge
Hertenmedaillon met knolselder, vijgen, paddenstoelen en truffelmousseline
Tagliata van hert met spruitjessalade en gegrilde venkel
Hindespiesjes met gekaramelliseerd witloof, parelcouscous en pistachepesto
Risotto met fazant en boschampignons
Eendenborst met cranberrysaus en pastinaakpuree
Curry met fazant, mango en pompoen
Involtini van hert met prosciutto en hasselbackbutternut
Duif met knolselder, wortelhummus en een hazelnootsausje
Carpaccio van hert met krokant gebakken eekhoorntjesbrood en truffeljus
Portobello’s met patrijs
Reetajine met gedroogde abrikozen, wortel en pastinaak
Caesar salade met asperges en konijn
Slaatje met wortel, sinaasappel en gerookte eend
Gedroogde eendenborst 'maison'
Fazantenfilet met herfstmacedoine
Fazant met risotto, mango en boschampignons
Gerookte eendenborst met truffel, kwarteleitje en parmezaankrokantje
Natalie Peeters
Parelhoen met champignonsaus en spruitjesgratin
Stoofpotje van wild konijn
Hertensteak met kruidenpuree en gewokte schorseneren
Cottage pie met wildgehakt en pastinaakpuree
Welkom bij Libelle Lekker! Stel je kookvraag aan Maia...
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES