762 recepten
Ilse D'hooge
Tagliata van hert met spruitjessalade en gegrilde venkel
Wildsaté met zelfgemaakt naanbrood en romige cashewnotensaus
Carpaccio van wild met truffelcrème
Natalie Peeters
Parelhoen met champignonsaus en spruitjesgratin
Fazant met cantharellen en heerlijke gevulde appeltjes
Hindegebraad Wellington
Involtini van hert met prosciutto en hasselbackbutternut
Hindespiesjes met gekaramelliseerd witloof, parelcouscous en pistachepesto
Wildstoverij van everzwijn
Cottage pie met wildgehakt en pastinaakpuree
Reetajine met gedroogde abrikozen, wortel en pastinaak
Gerookte eendenborst met truffel, kwarteleitje en parmezaankrokantje
Slaatje met wortel, sinaasappel en gerookte eend
Curry met fazant, mango en pompoen
Gegrilde hertenfilet met een kruidige papillot van aardpeer en krieltjes
Stoofpotje van wild konijn
Everzwijnrollade met blauwe kaas, peer en veenbessen
Duif met knolselder, wortelhummus en een hazelnootsausje
Carpaccio van hert met krokant gebakken eekhoorntjesbrood en truffeljus
Eendenborst met cranberrysaus en pastinaakpuree
Fazantenfilet met herfstmacedoine
Pull apart bread met manchego en gerookte eend
Portobello’s met patrijs
Beef Wellington met wildgehakt
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES
