1999 recepten
Broccoliroom
Warme geitenkaasjes met honing
Knolseldersoepje met blauwe kaas
Courgettepannenkoekjes
Aardappel-prei velouté
Wortel-pastinaaksoep
Bladerdeegjes met zeetong
Sint-jakobsvruchten op een knapperig groentebedje
Heldere bouillon met paddenstoelen
Miniquiches
Groentegratin
Kervelvelouté
Vissoep
Slaatje met avocado, eitjes en spek
Kingkrabcocktail met granaatappel
Franse uiensoep
Zalmtartaar met tempura van bieslook
Stoofpotje met savooi en wortel
Quiche met ricotta en spinazie
Bloemkoolblini's
Pompoensoep met appel en kaas
Tong met zongedroogde tomaatjes en courgette
Spinaziesoep met ei en broodfrietjes
Witloofsoep met garnalen
