30 frisse recepten met verse kazen

Van hapje tot dessert

  • Deel dit artikel:
30 frisse recepten met verse kazen Receptenset

Verse kazen zijn witte kazen die niet gerijpt zijn, bijvoorbeeld ricotta, mozzarella, burrata, feta of verse geitenkaas. Ze zijn zacht en smeuïg of kruimelig en hebben over het algemeen een milde tot zurige smaak. Ook wat wij ‘plattekaas‘ noemen, of kwark in Nederland, is een verse kaas, net als roomkaas (waarmee kazen type Philadelphia worden aangeduid).

Verse kaas is prima geschikt om mee te koken: van warme bereidingen tot heerlijke desserten. Hier vind je alvast wat inspiratie.

Lees ook…

Kalfslapjes met mozzarella en tomaat
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Kalfslapjes met mozzarella en tomaat

Radijsjessalade met peer en geitenkaasbolletjes
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Radijsjessalade met peer en geitenkaasbolletjes

Gevulde komkommer met geitenkaas
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Gevulde komkommer met geitenkaas

Kuipjes met aardappel en geitenkaas
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Kuipjes met aardappel en geitenkaas

Croque met feta en rozijntjes
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Croque met feta en rozijntjes

Gegratineerde tomaatjes met pesto en mozzarella
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gegratineerde tomaatjes met pesto en mozzarella

Crostata ricotta
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Crostata ricotta

Penne met courgette en ricotta
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Penne met courgette en ricotta

Zalmrolletje met geitenkaas en pesto
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Zalmrolletje met geitenkaas en pesto

Salade met mozzarella, peer en groene asperges
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Salade met mozzarella, peer en groene asperges

Cannelloni met ricotta en tomaat
  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Cannelloni met ricotta en tomaat

Geroosterde ricotta met kerstomaten
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Geroosterde ricotta met kerstomaten

Carpaccio van tomaat met burrata
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Carpaccio van tomaat met burrata

Gemarineerde courgette met broodcroutons en feta
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Gemarineerde courgette met broodcroutons en feta

Ingemaakte feta in rozemarijnchiliolie
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Ingemaakte feta in rozemarijnchiliolie

Eiertaartjes met feta en spinazie
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Eiertaartjes met feta en spinazie

Mozzarellasticks in 1, 2 , 3
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Mozzarellasticks in 1, 2 , 3

Hammetje met een salade van tuinbonen, erwten, munt en burrata
  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Hammetje met een salade van tuinbonen, erwten, munt en burrata

Rundsburger met geitenkaas en rode ui
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Rundsburger met geitenkaas en rode ui

Kip met feta en olijven
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kip met feta en olijven

Recept van Sandra Bekkari: Speltwraps met ricotta en gerookte zalm
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Recept van Sandra Bekkari: Speltwraps met ricotta en gerookte zalm

Taboulé met gegrilde nectarines en mozzarella
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Taboulé met gegrilde nectarines en mozzarella

Makreelmousse met ricotta
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Makreelmousse met ricotta

Orecchiette met verse tomatensaus en gefrituurde burrata
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Orecchiette met verse tomatensaus en gefrituurde burrata

Hotdog met feta, jalapeños en koriander
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Hotdog met feta, jalapeños en koriander

In honing gebakken feta met lavendel
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

In honing gebakken feta met lavendel

Paprika gevuld met quinoa, burrata en kerstomaatjes
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Paprika gevuld met quinoa, burrata en kerstomaatjes

Zoete-aardappellasagne met chorizo en ricotta
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Zoete-aardappellasagne met chorizo en ricotta

Ricotta-ijstaart met vijgen
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Ricotta-ijstaart met vijgen

Schelpjespasta met boerenkool, gehakt en burrata
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Schelpjespasta met boerenkool, gehakt en burrata

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.