Recept

Kalfslapjes met mozzarella en tomaat

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Kalfsvlees met een Zuiders tintje

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de mozzarella in plakjes.

  2. 2

    Bestrijk de kalfslapjes aan één kant met pesto. Beleg de helft van elk lapje met plakjes mozzarella en zongedroogde tomaatjes. Vouw dicht en zet vast met een prikker.

  3. 3

    Bestrijk het vlees met olijfolie en gril het aan beide kanten gaar en goudbruin.

  4. 4

    Serveer het vlees met de rucola en een portie pasta of puree.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Kalfslapjes met mozzarella en tomaat

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!