Makreelmousse met ricotta
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Makreelmousse met ricotta

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijke spread voor op jouw boterham. 

bereiding
  1. 1

    Verwijder de kop, het vel, de graten en de staart van de makreel. Haal alle graatjes uit het visvlees. Mix het samen met de roomkaas en de ricotta glad.

  2. 2

    Klop de slagroom lobbig. Rasp de helft van de limoenschil. Spatel de room met de citroenrasp, de bieslook en 2 kl limoensap door de gepureerde makreel. Breng op smaak met peper en zout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwijder de kop, het vel, de graten en de staart van de makreel. Haal alle graatjes uit het visvlees. Mix het samen met de roomkaas en de ricotta glad.

  2. 2

    Klop de slagroom lobbig. Rasp de helft van de limoenschil. Spatel de room met de citroenrasp, de bieslook en 2 kl limoensap door de gepureerde makreel. Breng op smaak met peper en zout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.