Zoete-aardappellasagne met chorizo en ricotta
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Zoete-aardappellasagne met chorizo en ricotta

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

De herfst in laagjes 

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de ui en de knoflook en fruit aan in wat olie. Voeg de ricotta, de melk en de parmezaan toe. Roer tot een gladde saus en breng op smaak met peper en zout.

  2. 2

    Snij de chorizo in dunne plakjes. Vet een ovenschaal in met wat olie. Leg de laagjes zoete aardappel erin, de plakjes courgette en lepel daar wat ricotta over. Leg er de plakjes chorizo op en stapel zo tot de schotel vol is.

  3. 3

    Strooi er de geraspte mozzarella over en zet 30 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de ui en de knoflook en fruit aan in wat olie. Voeg de ricotta, de melk en de parmezaan toe. Roer tot een gladde saus en breng op smaak met peper en zout.

  2. 2

    Snij de chorizo in dunne plakjes. Vet een ovenschaal in met wat olie. Leg de laagjes zoete aardappel erin, de plakjes courgette en lepel daar wat ricotta over. Leg er de plakjes chorizo op en stapel zo tot de schotel vol is.

  3. 3

    Strooi er de geraspte mozzarella over en zet 30 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.