Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Natalie Peeters

Visballetjes in pittige tomatencompote met koolrabi-venkelslaatje

Natalie Peeters

Salade van gebakken paddenstoelen, warme geitenkaas en notenbroodcrumble

Natalie Peeters

Zalm met roomkaaskorst en spelt

Natalie Peeters

Kalkoenrollade met appel-nootjesvulling en pompoenpanzanella

Rosbief met veenbessensaus en knolselderpuree

Pulled pork met broccoli en paprika

Omeletwrap met champignons en kruidensalade

Ramen met tofoe, champignons en soja-eieren

Detoxramen met verse bouillon bomvol groenten

Ramen met scampi’s en furikaketopping

Natalie Peeters

Ovenvis met een flinterdun aardappelkorstje en wortelcaponata

Natalie Peeters

Salade met tagliata en kerstomatencompote

Ricotta-courgette-pancakes met gekonfijte ui

Casaracce met chorizo, venkel, kerstomaatjes en romescodressing

Pastasalade met gravad lax, gepekelde rode ui en mieriksworteldressing

Pappardelle met scampi‘s, komkommer en mango

Natalie Peeters

Galette met witte asperges en oude kaas

Natalie Peeters

Sticky varkenshaasspiesjes met meloensalade