Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Zalm belle vue met bimi en Aziatische dressing

Broodje Japan met gelakt spek en gepekelde groenten

Oosterse wraps met scampi’s en pindasaus

Pastasalade met chimichurri en geroosterde groenten

Balletjes in Luikse saus met kervelpuree

Sandra Bekkari

Krokante kip met appel-paprika-koolslaatje

Karolien Olaerts

Pulled mushroom-burger met wortelfrietjes

Appel-mince pies

Pompoenravioli met gebakken appeltjesboter

Salade met gebakken appeltjes, honing-mosterd-geitenkaas en krokante prosciutto

Polenta met scampi’s, geroosterde prei en gekonfijte citroen

Koolsalade met varkenshaasspiesjes

Natalie Peeters

Zoeteaardappelbowl met kipgehakt en pindasaus

Loïc Van Impe

Yangnyeom kip

Gogi mandu – dumplings met varkensgehakt

Chipolataquiche met worteltjes + zoetzure salade van Romeinse sla

Wrapquiche met zoete aardappel, geitenkaas en salie + mesclunslaatje met honingdressing

Kipsalade met exotische dressing