De 6 fouten die iedereen maakt met de airfryer (en hoe jij ze vermijdt)
Deze fouten wil je zeker vermijden
Heb jij een gloednieuwe aifryer in huis gehaald? Dan wil je het toestel graag goed onderhouden en niet overbelasten. Om te weten wat je dan zeker níét moet doen, maakten wij een handig lijstje met de meestgemaakte fouten.
Airfryers zijn niet meer weg te denken uit de moderne keuken. Ze beloven gezonder frituren, snellere kooktijden en heerlijke, knapperige resultaten zonder (al te veel) olie. Maar hoewel deze toestellen ons leven vaak makkelijker maken, kan er ook veel misgaan. Hieronder vind je enkele veelvoorkomende fouten bij het koken met een airfryer.
1. Overvolle mand
Een veelgemaakte fout is het overladen van de airfryer-mand. Hierdoor kan de lucht niet goed circuleren, waardoor je ingrediënten niet gelijkmatig garen. Sommige stukken kunnen dan verbranden, terwijl andere nog rauw zijn.
De oplossing
Zorg voor voldoende ruimte tussen de stukjes vlees of groenten die je klaarmaakt. Schud de mand halverwege de kooktijd om zeker te zijn dat alles gelijkmatig kan garen.
2. Geen voorverwarming
Hoewel je niet alle airfryers moet voorverwarmen, kan het overslaan hiervan leiden tot langere kooktijden en ongelijkmatige garing.
De oplossing
Verwarm de airfryer een paar minuten voor alvorens je hem gebruikt, net zoals bij een gewone oven.
3. Gebruik van verkeerde olie
Let erop dat je niet met elke olie hetzelfde resultaat behaalt. Bepaalde oliën hebben een laag rookpunt en kunnen bij hoge temperaturen rook en een onaangename geur veroorzaken.
De oplossing
Gebruik oliën met een hoog rookpunt zoals avocado-olie of zonnebloemolie. Een lichte spray is meestal voldoende.
4. Geen rekening houden met verschillende kooktijden
Verschillende ingrediënten hebben verschillende kooktijden. Weerhoud je er dus van om alles tesamen in de airfryer te gooien zonder rekening te houden met de variërende kooktijden.
De oplossing
Voeg ingrediënten met langere kooktijden eerst toe en voeg later de ingrediënten toe die minder tijd nodig hebben.
5. Onvoldoende schoonmaken
Een schone airfryer is essentieel voor een goed gebruik en een smakelijk eindresultaat. Velen maken hun apparaat niet vaak genoeg schoon, wat kan leiden tot nare geuren en een verminderde efficiëntie.
De oplossing
Maak de mand, het rek en andere verwijderbare delen na elk gebruik schoon met een zachte spons en mild reinigingsmiddel.
6. De verkeerde accessoires
Het gebruik van ongeschikte accessoires, zoals niet-hittebestendige vormen of schalen, kan leiden tot ongelukken en schade aan de airfryer.
De oplossing
Gebruik alleen accessoires die speciaal zijn ontworpen voor de airfryer en volg altijd de handleiding.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
