Spaghetti van pompoen? Zeker doen!
De handigste groente ooit!
Ken jij de spaghettipompoen al? 't Is een godsgeschenk voor wie houdt van pasta, maar geen gluten wil of mag eten. Zeker doen dus, die spaghetti van pompoen.
Ken jij de spaghettipompoen al? 't Is een godsgeschenk voor wie houdt van pasta, maar geen gluten wil of mag eten. Zeker doen dus, die spaghetti van pompoen.
De spaghettipompoen is een absolute aanrader: de gezonde, langwerpige pompoensoort valt als hij gaar is in draden uit elkaar. En dan lijkt het vruchtvlees op, je raadt het al: pasta! Zo bereid je deze spaghetti van pompoen…
- Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de pompoen en haal de zaden eruit.
- Besprenkel beide helften met olijfolie en kruid met peper en zout. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Gaar 45 minuten in de oven.
- Schraap het vruchtvlees eruit met ‘n vork. Werk af met parmezaan, verse kruiden en olijfolie en klaar! Je kunt ‘t draderige vruchtvlees prima verwerken zoals je gewone spaghetti zou verwerken. Serveer er dus gerust je favoriete pastasaus bij de pasta van pompoen.
Doen: spaghetti maken van pompoen!
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
