4 leuke gerechtjes om mee te nemen onderweg (mét video)
Je bent meteen in vakantiestemming
Ook een lange autorit naar je vakantiebestemming voor de boeg? Voor al wie koers zet richting het zuiden hebben wij lekkers voor onderweg in petto.
Vergeet de onsmakelijke broodjes bij het tankstation. Lekker én gezond eten voor onderweg neem je best mee van thuis. Het kost een beetje extra tijd, maar met deze on-the-go gerechtjes ben je extra snel in vakantiestemming.
Onze tips voor lekker eten onderweg
- Maak je lunch of snacks een dag op voorhand. Zo kun je zonder stress, maar met een auto vol lekkers vertrekken.
- Stop alles in een koelbox, die houdt je eten niet alleen koel, maar ook langer vers. En het ziet er superzomers uit!
- Investeer in handige tools zoals stapelbare bekers en een goed zakmes.
- Voorzie keukenrol of vochtige doekjes voor vuile handen.
- Een plastic afvalzakje doet wonderen als je je auto (en de parking) schoon wil houden.
- Maak een thermoskan met koffie: vaarwel slappe koffie uit het tankstation. Of ga voor een lekkere homemade limonade.
- Gezonde snacks zoals snoeptomaatjes, fruit of een hardgekookt eitje zijn altijd een goed idee voor onderweg!
- Deze snacks maak je in 1-2-3:
Op reis naar Zwitserland?
Kom in de sfeer met deze heerlijke ham-kaasrolletjes.
Richting Italië
Naar Italië nemen wij deze overheerlijke (en snelle!) pastasalade met tortelloni en artisjokken mee.
Viva España
Met deze tortilla met chorizo zit je helemaal goed.
Naar Frankrijk
Onderweg naar La Douce France vind je deze overheerlijke bagnat met tonijnsalade in je picknickmand.
Stop je toch liever onderweg om een broodje te kopen? Probeer dan deze lokale broodjes voor meer vakantiesfeer!
Italië
- de klassieker met mozzarella, rucola en pesto
- tortano: een gevuld picknickbrood met gegrilde groenten
- een gegrilde panini met pesto en mozzarella
- een broodje porchetta – buikspek – van de markt
Frankrijk
- een baguette met brie: heerlijk klassiek, maar oh zo lekker
- een jambon-beurre met amper drie ingrediënten: stokbrood, roomboter en ham
Nederland
- een broodje kroket: een sandwich met een gefrituurde vleeskroket en eventueel wat mosterd voor extra pit
- een broodje bal: een zacht broodje met plakjes gehaktbal
Spanje
- bocadillo’s! De bekendste bocadillo is er eentje met een stuk tortilla de patatas tussen
- een broodje met Spaanse ham, jamón serrano: op en top Spaans.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
