Hardgekookt ei

Recept

Hardgekookt ei

Duur:
Budget:
Moeilijkheid:

Hoe lang moet een hardgekookt ei weer koken? Met dit recept gaat het nooit meer fout. Tip: door een scheutje azijn toe te voegen aan het water voorkom je dat de eitjes leeglopen als ze zouden barsten. De azijn doet het eiwit stollen. Handig!

Liever een lichtgekookt eitje? Check de juiste kooktijd hier. Of maak een van deze recepten met ei. Al onze tips voor perfecte eitjes verzamelden we in deze video.

bereiding

1

Breng water met een scheutje azijn aan de kook. Leg de eieren voorzichtig in het water en kook ze 10 minuten.
2

Laat de eieren schrikken in koud water en laat ze afkoelen. Serveer met een beetje zout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tags: