Meest recente artikelen

Deze recepten passen perfect in de nieuwe voedingsdriehoek

Ga voor gezond!

  • Deel dit artikel:
Deze recepten passen perfect in de nieuwe voedingsdriehoek Receptenset

De oude voedingsdriehoek werd in 2017 omgegooid en in 2021 nog eens verruimd. Drie uitgangspunten vormen de wetenschappelijke basis voor de voedingsdriehoek:

  • Eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding
  • Eet en drink zo weinig mogelijk lege calorieën
  • Vermijd voedselverlies en matig je consumptie

Heel gezonde voedingsproducten vind je in het stuk met de donkergroene kleur. Daar moeten we meer van eten. Dat zijn voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong:

  • groenten
  • fruit
  • peulvruchten
  • brood, volkoren graanproducten en aardappelen
  • plantaardige oliën en vetten
  • noten en zaden

Neutrale voedingsmiddelen vind je in het lichtgroene gedeelte. Die mag je gerust nog eten, maar met mate:

  • vis
  • gevogelte
  • eieren
  • melkproducten
  • kazen

In het oranje vak vind je de producten van dierlijke of plantaardige oorsprong die mogelijk een ongunstig effect hebben op de gezondheid: rood vlees, boter, kokos- en palmolie. Deze producten bevatten wel nog enkele nuttige voedingsstoffen, bijv. ijzer of vetoplosbare vitaminen, maar kan je best maar af en toe eten.

En in de rode bol naast de driehoek staan de zaken die je best maar bij uitzondering eet: snoep, koekjes, bewerkt vlees als charcuterie en worst, alcohol, frisdrank, zout, kant-en-klare snacks… Deze voedingsmiddelen leveren veel energie, maar weinig of geen nuttige voedingsstoffen.

Nieuwe voedingsdriehoek

De voedingsdriehoek wijst je niet enkel de weg richting een gezond, maar ook naar een milieuverantwoord voedingspatroon. Zo

Lees ook …

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Probeer zeker deze gezonde recepten uit

Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.

Save

Save

Portobello's gevuld met een kruidige quinoasalade
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Portobello's gevuld met een kruidige quinoasalade

Salade van maatjes en groene boontjes
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Salade van maatjes en groene boontjes

Slaatje met zalm en witloof
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Slaatje met zalm en witloof

Kipsalade met avocado
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kipsalade met avocado

Noedelsoep met paddenstoelen en tofu
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Noedelsoep met paddenstoelen en tofu

Pilav van zilvervliesrijst met spinazie en geroosterde groenten
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pilav van zilvervliesrijst met spinazie en geroosterde groenten

Pasta met zeewolf, tomaten en zeekraal
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Pasta met zeewolf, tomaten en zeekraal

Broodje falafel met sesamsausje
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Broodje falafel met sesamsausje

Burger van kikkererwten en havermout
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Burger van kikkererwten en havermout

Recept van Sandra Bekkari: Zalm met noten-kruidenkorst op een bedje van spinazie
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Recept van Sandra Bekkari: Zalm met noten-kruidenkorst op een bedje van spinazie

Lauwe pompoensalade met linzen
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Lauwe pompoensalade met linzen

VIDEO: Infused water met granaatappel en aardbei
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

VIDEO: Infused water met granaatappel en aardbei

Vegetarische balletjes met tomatensaus en volkorenspaghetti
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Vegetarische balletjes met tomatensaus en volkorenspaghetti

Volkorenpasta met gepocheerde kip en sinaasappel
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Volkorenpasta met gepocheerde kip en sinaasappel

Bloemkoolcurry met kikkererwten en zoete aardappel
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Bloemkoolcurry met kikkererwten en zoete aardappel

Panzanella met bonen
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Panzanella met bonen

Linzensalade met kerstomaatjes, avocado en gegrilde halloumi
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Linzensalade met kerstomaatjes, avocado en gegrilde halloumi

Chili sin carne met pecannoten en koriander
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Chili sin carne met pecannoten en koriander

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen