De vertrouwde voedingsdriehoek werd in 2017 omgegooid! Heel gezonde voedingsproducten (dat zijn de plantaardige producten: groenten, fruit, plantaardige vleesvervangers, pasta, rijst, brood, aardappelen, plantaardige olie, noten…) vind je in het stuk met de donkergroene kleur: daar moeten we meer van eten. Neutrale voedingsmiddelen zoals vis, gevogelte, eieren en melkproducten vind je in het lichtgroene gedeelte. Die mag je gerust nog eten, maar met mate. Rood vlees en verzadigde vetten moeten we minder eten: die staan in het oranje vlak. En in de rode bol naast de driehoek staan de zaken die je best maar bij uitzondering eet: snoep, koekjes, charcuterie, alcohol, frisdrank, zout, kant-en-klare snacks…
Lees ook …
- 300 gram groenten per dag eten: zo doe je dat
- Deze 8 ingrediënten zijn supergezond voor je hart
- Hoeveel eieren mag je eten?
- Kies voor gezonde tussendoortjes
- 5 goede redenen om vaker havermout te eten
Probeer zeker deze gezonde recepten uit
Kalkoen met gember
Gewokte kip met broccoli en gember
Gevulde aardappel met ricotta en erwtjes
Linguine met pompoen en rucola
Portobello's gevuld met een kruidige quinoasalade
Salade van kip en courgette
Salade van maatjes en groene boontjes
Slaatje met zalm en witloof
Kipsalade met avocado
Vegetarische wokschotel
Noedelsoep met paddenstoelen en tofu
Marokkaanse eieren (2)
Pilav van zilvervliesrijst met spinazie en geroosterde groenten
Pasta met zeewolf, tomaten en zeekraal
Burger van kikkererwten en havermout
Recept van Sandra Bekkari: Broccoli-pastinaaksoep
Recept van Sandra Bekkari: Zalm met noten-kruidenkorst op een bedje van spinazie
Lauwe pompoensalade met linzen
VIDEO: Infused water met granaatappel en aardbei
Hoorntjes met quinoa-fruitsalade & Griekse yoghurt
Mangosmoothie in een bowl met exotisch fruit
