Slaatje met zalm en witloof
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Slaatje met zalm en witloof

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zalm met groentjes

bereiding
  1. 1

    Stamp de korianderzaadjes en de knoflook fijn in een vijzel, samen met de sambal oelek. Voeg er het basilicum, de chilipeper en de korianderblaadjes aan toe en blijf fijnstampen. Doe het citroensap erbij en kruid met peper en zout. Wrijf de filets aan beide kanten in met het mengsel.

  2. 2

    Wrijf de grill in met wat olijfolie en verhit. Gril de zalm 1 minuut aan beide kanten.

  3. 3

    Maak het witloof, de rucola en de uiringen aan met de dressing. Strooi er wat pompoenpitjes over en serveer met de gegrilde zalm.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Stamp de korianderzaadjes en de knoflook fijn in een vijzel, samen met de sambal oelek. Voeg er het basilicum, de chilipeper en de korianderblaadjes aan toe en blijf fijnstampen. Doe het citroensap erbij en kruid met peper en zout. Wrijf de filets aan beide kanten in met het mengsel.

  2. 2

    Wrijf de grill in met wat olijfolie en verhit. Gril de zalm 1 minuut aan beide kanten.

  3. 3

    Maak het witloof, de rucola en de uiringen aan met de dressing. Strooi er wat pompoenpitjes over en serveer met de gegrilde zalm.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.