Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Hamburger met tomatencompote

Hamburger met tomatencompote en maïskolven
Moinkballs met mayonaise van gepofte knoflook en gepekelde koolrabi

Moinkballs met mayonaise van gepofte knoflook en gepekelde koolrabi
Papillot van feta met romescodip, dukkah en granaatappel

Loïc Van Impe

Papillot van feta met romescodip, dukkah en granaatappel
Gebakken rijst met rodekool, paprika en omeletrolletjes met zoete chilisaus

Gebakken rijst met rodekool, paprika en omeletrolletjes met zoete chilisaus
Pastasalade caprese

Karolien Olaerts

Pastasalade caprese
Gegrild stokbrood met balsamicosteak, avocado, rode ui en waterkers

Gegrild stokbrood met balsamicosteak, avocado, rode ui en waterkers
Zoetzure scampi’s met rijstnoedels en een frisse salade

Zoetzure scampi’s met rijstnoedels en een frisse salade
Griekse kipsalade

Griekse kipsalade
Pappardelle met scampi‘s, komkommer en mangoPappardelle met scampi‘s, komkommer en mango

Pappardelle met scampi‘s, komkommer en mango
Tuna melt-croque met prinsessenboontjes

Natalie Peeters

Tuna melt-croque met prinsessenboontjes
Vegetarische moussaka

Natalie Peeters

Vegetarische moussaka
Kippenspiesjes met kruiden-boontjessalade

Kippenspiesjes met kruiden-boontjessalade
Zoetzure gepaneerde scampi’s met komkommerslaatje

Zoetzure gepaneerde scampi’s met komkommerslaatje
Mediterrane kipbrochette met plattekaassaus

Mediterrane kipbrochette met plattekaassaus
Chateaubriand met warme groentekrans en bearnaise

Chateaubriand met warme groentekrans en bearnaisesaus
Hertenkoteletjes met rodewijnjus

Hertenkoteletjes met rodewijnjus
Varkensgebraad met knolselderkroketjes

Varkensgebraad Duroc d'olives met knolselderkroketjes
Salade van wilde rijst met roze garnalen

Salade van wilde rijst met roze garnalen en salsa verde