Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Gegrilde tarbot op de graat

Piet Huysentruyt

Gegrilde tarbot op de graat
Lauwe krieltjessalade met radijzen

Lauwe krieltjessalade met radijzen, waterkers en mosterd-bieslookdressing
homemade BBQ-saus

Homemade BBQ-saus
Pittige Koreaanse wortelsalade met zeebaars

Pittige Koreaanse wortelsalade met zeebaars
Spiesjes van gepaneerde mosseltjes

Spiesjes van gepaneerde mosseltjes
Toastjes met geitenkaas en appelkappertjes

Toastjes met faux gras en vijgen
Hummus met gemarineerde komkommer en za’atar

Hummus met gemarineerde komkommer en za’atar
Parmezaanmousse met gemarineerde tomaatjes

Parmezaanmousse met gemarineerde tomaatjes
Homemade ketchup

Zelfgemaakte ketchup
Lamsmedaillons met salsa verde

Lamsmedaillons met salsa verde
Escabèche van mosselen

Escabèche van mosselen
Langoustines met vanilledressing

Langoustines met vanilledressing
Watermeloen salade met feta

Watermeloensalade met feta
Carpaccio van eekhoorntjesbrood

Carpaccio van eekhoorntjesbrood
Gevulde vijgen met camembert

Gevulde vijgen met camembert
Salade van kikkererwten met harissavinaigrette

Salade van kikkererwten met harissavinaigrette
Veldsla met inktvis en venkel

Veldsla met inktvis en venkel
Biefstuk met gemengde groenten

Biefstuk met gemengde groenten