Lekker eten, daar hoort ook iets lekkers om te drinken bij. Drankenexpert Marlies Beckers beantwoordt nuchter alle vragen over de meest uiteenlopende dranken. Deze keer is de vraag: waarom gebruik je voor cocktails de ene keer crushed ice en de andere keer ijsblokjes?

Twijfel in de supermarkt of vragen bij het drankje voor je neus? Gelukkig is daar drankenexpert Marlies Beckers met een deskundige uitleg. En dus vroegen we haar of het echt verschil uitmaakt of je een drankje on the rocks of met gemalen ijs serveert. En jawel… Voor cocktails neem je soms beter crushed ice, een andere keer gebruik je het best ijsblokjes. En wel hierom…

Waarom gebruik je voor cocktails de ene keer crushed ice en de andere keer ijsblokjes?

Simpel… IJsblokjes smelten trager dan crushed ijs.

• Crushed ice zorgt er dus voor dat je drankje sneller afkoelt en zelfs aangelengd wordt met water. Ideaal voor verfrissende en vlot drinkende cocktails zoals een caipirinha of mojito.
• Voor spirits die jaren gerijpt hebben zoals whisky is gemalen ijs minder geschikt. Daar geniet je liever wat langer van en gebruik je dus beter grotere ijsblokjes voor die trager smelten.

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

Met welke drankjes kan ik tonic nog mixen?

Hoe vind je de goede tonic voor jouw drankje?

Welk glas voor welke cocktail? Wij zetten het op een rij

Waarom zitten er in cocktails zulke grote ballen of blokken ijs?