Wat helpt tegen een opgeblazen gevoel na een uitgebreid diner?
Goede vraag!
Een feestmaal is heerlijk, tot je buik plots protesteert. Een opgeblazen gevoel, winderigheid of lichte misselijkheid: het overkomt ons allemaal. Gelukkig bestaan er natuurlijke kruiden en eenvoudige eetgewoontes die je spijsvertering snel weer tot rust brengen.
Kruiden en specerijen die je darmen kalmeren
Herboriste Lieve Galle weet dat kruiden veel kunnen betekenen voor je spijsvertering. Vooral de zogenaamde carminatieve zaden, dat zijn zaden van kruiden die helpen gas uit de darmen te verdrijven, winderigheid te verminderen en een opgeblazen gevoel te verlichten. Ze ondersteunen de spijsvertering dankzij hun krampstillende en windafdrijvende eigenschappen.
Voorbeelden zijn:
Venkelzaad
Deze zaden ontspannen de darmspieren, waardoor voedsel en lucht gemakkelijker kunnen passeren. Daardoor voel je sneller verlichting na een zware maaltijd. Je kunt er na de maaltijd een kalmerende kruidenthee van zetten, maar net zo goed verwerk je ze in gerechten. Denk bijvoorbeeld aan venkel in salades of kardemom in warme stoofpotjes.
Gember verdient ook een stevige plek in je huisapotheek. Het staat bekend om zijn effect tegen misselijkheid en indigestie: ideaal na een zware maaltijd.
Daarnaast vormen munt, kamille en brandnetel volgens Galle een gouden trio:
Munt bevordert de spijsvertering en werkt verfrissend.
Kamille kalmeert de darmen.
Brandnetel werkt mild ontstekingsremmend en ontlastend.
Wat kun je tijdens de maaltijd al doen?
Volgens Caroline Coeckelbergh van het Vlaams Instituut Gezond Leven kun je een opgeblazen gevoel al vóór zijn door kleine aanpassingen aan tafel:
Vermijd koolzuurhoudende dranken, want die brengen extra lucht in je maag.
Wees voorzichtig met gasvormende groenten zoals kolen en peulvruchten.
Eet rustig en traag. Te snel eten of praten aan tafel zorgt ervoor dat je meer lucht inslikt, wat al snel tot een opgeblazen gevoel leidt.
Wanneer moet je opletten?
Een opgeblazen gevoel na een zware maaltijd is meestal onschuldig en gaat vanzelf voorbij. Worden de klachten chronisch of gaan ze gepaard met pijn of andere symptomen? Neem dan best contact op met je arts of diëtist.
Ook een vraag over gezonde voeding? Bezorg ze ons via lekker@libelle.be. Het antwoord lees je binnenkort misschien hier of in Libelle Lekker.
