Meest recente artikelen

Zo maak je de perfecte smoothie

In drie stappen naar een heerlijk drankje

  • Deel dit artikel:
Zo maak je de perfecte smoothie Artikel

Verse vitamientjes in een glas: smoothies zijn een lekkere manier om je dagelijkse portie fruit binnen te krijgen. Maar weet je hoe je 'm nu juist het beste samenstelt?

1 Kies je basisvloeistof

Onderaan in je blender doe je best iets vloeibaars. Dat kan melk zijn of een plantaardig alternatief voor melk: soja-, rijst-, amandel-; spelt- of hazelnootdrink, kokoswater, een scheutje water, fruit- of groentesap. Zo’n 200 ml vloeistof is de ideale basis.

2 Voeg fruit of groenten toe

Kies minstens twee soorten fruit of groenten, vers of diepgevroren. Lekker in smoothies zijn banaan, avocado, aardbeien, bessen, papaja, ananas, perziken, komkommer en watermeloen – of alle andere soorten die je lekker vindt. Om het suikergehalte (door de natuurlijke fruitsuikers) in je smoothie wat binnen de perken te houden, voeg je best ook een deel groenten toe. Boerenkool, spinazie of rucola bijvoorbeeld.

3 Maak je smoothie lekker dik en romig

Met een likje amandelboter, een lepel yoghurt of yoghurtijs, wat chiazaad, havermout of psylliumvezels krijgt je smoothie meer textuur en hou je langer een verzadigd gevoel.

Zo maak je de perfecte smoothie 1

Lees ook…

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.