10 desserts voor wie minder suiker wil eten
Zoet zonder suiker
Wil je wat minder suiker gebruiken, dan zijn deze desserts, zonder toegevoegde suikers of met een alternatieve zoetstof, een goed idee. En: even lekker!
Steeds meer mensen eten ‘zonder suiker’. Zeggen ze, want dat is bijna onmogelijk. Ook gezonde voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, granen en zuivel bevatten van nature suikers, en zolang je er niet mee overdrijft, is daar ook geen enkel probleem mee. Wel kun je minder suiker eten, ook in desserts.
Waardoor kun je suiker vervangen?
Meestal bedoelen mensen die ‘suikervrij’ eten, dat ze geen toegevoegde suikers eten. Dat is zeker een goed idee: we beseffen het niet altijd, maar aan heel veel bereide producten – koekjes, frisdrank en zelfs kant-en-klare sauzen of bouillonblokjes – wordt suiker toegevoegd. Dat zijn extra calorieën die je niet nodig hebt.
Je kunt deze overbodige suikers weglaten of, als je graag toch iets hebt wat zoet smaakt, vervangen door zoetstoffen zoals stevia, tagatose, zusto, aspartaam… die veel minder calorieën aanbrengen.
Zijn desserts met minder suiker gezonder?
Nee. Dat ze iets minder calorieën bevatten, wil niet automatisch zeggen dat je dessertjes gezonder zijn. Vaak kom je bijvoorbeeld in de verleiding om er meer van te eten, ‘omdat het toch geen kwaad kan’. Maar in je stukje cake met zoetstoffen zit ook nog altijd boter of andere vetten, en dan krijg je daar weer te veel van binnen. Beschouw zoete desserts daarom altijd als een extraatje.
10 desserts met minder suiker
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Volg Libelle Lekker op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
