Snijtechnieken voor prei
Zo wordt het makkelijk!
Kijk je op tegen het klaarmaken van prei, of weet je niet hoe prei te snijden? Met onze tips en snijtechnieken voor prei lukt het zo!
Kijk je op tegen het klaarmaken van prei, of weet je niet hoe prei te snijden? Met onze tips en snijtechnieken voor prei lukt het zo!
Akkoord, zo’n bussel stevige stronken prei kan een uitdaging lijken, om nog maar te zwijgen van het zand dat mogelijk in je eten belandt. Maar prei spoelen en snijden is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Met onze tips en snijtechnieken voor prei lukt het zo!
Vanaf nu geniet jij van zelfgemaakte gerechten met perfect schoongemaakte prei! Denk aan preisoep, quiche, stoofpotjes of gegrild op de barbecue. Check de recepten hieronder voor meer inspiratie.
How to: snijtechnieken voor prei
Prei schoonmaken pak je grondig aan door de wortelaanzet en de donkergroene bladeren weg te halen, de stengel in de lengte te halveren en het zand weg te spoelenonder koud, stromend water. Daarna snij je de prei in ringen en is hij bruikbaar voor een soepje, stoemp, pasta, quiches en nog veel meer.
Hoe je prei moet spoelen en snijden? We leggen het hier stap voor stap uit.
- Verwijder het wortelstuk en het groene gedeelte van de prei.
- Snij de prei overlangs in twee.
- Hou de prei onder de kraan en laat het water tussen de bladeren stromen. Doe dit heel grondig: zand tussen je tanden is niet lekker!
- Nu kun je de prei verder snijden in brede of fijne halve ringen.
Wil je het ook eens gezien hebben? Bekijk dan het filmpje!
Zin gekregen in prei? Oefen je nieuwe skills met deze recepten
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
