260 recepten
Kalkoenrollade met gedroogd fruit en aardpeergratin
Gevulde konijnenrug met kastanjes en amarettikoekjes
Everzwijnstoofpotje in bier met granaatappelsaus en aardappelwedges
Hertengebraad met gestoofde peertjes en veenbessensaus
Gevuld hertengebraad met quinoasalade en wilde champignons
Wim Ballieu
Filet van haas met peertjes in rodewijnsaus
Pittig kalkoengebraad met gremolata
Gevulde kalkoen met appel en spruitjes
Everzwijnsteak met sinaasappelcrumble en gegrilde mandarijn
Kalkoenrollade met marsala en pommes duchesse
Wilde blinde vink met spruitjes en veenbessen
Hertenkalf met savooikool, gepofte aardpeer en portosaus
Kalkoen met wintergroenten
Geglaceerde kalkoen met geroosterde groenten
Kalkoenrollade met cranberry's, notenvulling en cranberryrelish
Kalkoen met gehaktbrood, gevulde appels en witloof
Hertenrack met kruidenkorst, zoeteaardappelpuree en in wijn gesmoorde sjalotjes
Gevulde kalkoenrollade met kastanjes en pistaches
Kalkoen Wellington
Runderstoofpotje met wildfond
Groene tagliatelle met kalkoen, pesto en gekonfijte kerstomaatjes
Ilse D'hooge
Wildstoofpot met appeltjes en cranberry's
Natalie Peeters
Pappardelle met gegrilde kip en blauwe kaas
Eendenborst met vijgen
