12 gezonde belegde broodjes vol energie
Gezonde lunch
Dat dipje net na de middag vermijden, dat doe je 't best met een gezonde lunch. Denk bijvoorbeeld aan lekkere soepen en salades. Heb je zin in iets hartiger? Ga dan eens voor gezonde belegde broodjes. Wij delen onze beste tips en recepten.
Zo maak je gezonde belegde broodjes
- Kies voor meergranen- of volkorenbrood: dat zal je langer een verzadigd gevoel geven én ze zitten vol vezels.
- Vervang mayonaise door een frisse yoghurtdressing. Of ga eens voor mosterd voor een pittige kick!
- Voeg kiemgroenten toe voor een flinke portie vitamines, antioxidanten, mineralen, enzymen en aminozuren.
- Vlees is echt geen noodzakelijk onderdeel van een belegd broodje. Vervang het eens door een extra portie (gegrilde) groenten of een plakje vette vis. Toch liever vlees? Met gevogelte zit je zeker goed.
- Voeg pitten en zaden toe. Al dan niet geroosterde pitten en zaden voorzien je van gezonde vetten én geven een extra knapperige toets aan je broodje.
Lees ook …
- Sandra Bekkari's tips voor een gezond ontbijt
- Zo maak je de lunchbox van je kind gezond(er)
- 10 lekkere toasts voor je thuiswerklunch
- 22 ideeën voor gezonde boterhammen
- Een gezonde lunch maken? Zo doe je het
10x gezonde belegde broodjes
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Club gegrilde kip met salsa verde
Broodje met gegrilde kalkoen en hummus
Stokbrood met tuinkers en garnalen
Broodje omelet met tuinkers
Broodje met courgette-avocadosalade
Gegrilde pistolet met erwten-tuinbonenpuree, zacht gegaard eitje en grijze garnalen
Broodje kiplekker
Toast van zoete aardappel met tomaat, mozzarella en waterkerspesto
Broodje met gerookte zalm, labneh en rode biet
Bruine boterham met rode biet en gerookte forel
Broodje met haring, cottagecheese, zeekraal en appel
Broodjes met gerookte zalm en avocado
