bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Pel en snipper de knoflook. Vermeng met het basilicum, de dragon, de peterselie, de mosterd en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.

2. 2

   Snij de kipfilets doormidden. Kruid ze aan één kant met peper en zout en leg ze onder de grill.

3. 3

   Rooster het brood. Bestrijk 4 sneetjes met de salsa verde. Beleg ze met sla en kip. Bestrijk de kip met nog wat van de salsa en leg er een tweede sneetje brood op.