De nectarine lijkt een beetje op de perzik, maar heeft een gladde en glanzende schil. Dit is meteen ook het enige noemenswaardige verschil tussen beide vruchten, want qua smaak moet de nectarine zeker niet onderdoen.

Recepten met dit ingredient

Fruitspiesjes

Varkensspiesjes met couscous en nectarinesalade

Zomertiramisu

Salade met nectarines en ham

Mascarpone met gegrild fruit

Gestoofde nectarines met mascarponeroom

Mascarpone met gegrild fruit

Ilse D'hooge

Clafoutis met nectarines

Zalmsalade met gegrilde nectarines en honing-mosterddressing

Natalie Peeters

Ovenpannenkoek met nectarines

Natalie Peeters

Spirelli-salade met kerriemayonaise, gegrilde nectarines en spek

Venkelslaatje met gegrilde nectarines en halloumi

Watermeloensalade met perzik en fetakaas

Radicchio met gegrilde nectarines, pecannoten en geitenkaas

Wentelteefjes van krentenbollen met pruimen, nectarines en limoenroom

Crumble van perzik en nectarines

Zomersalade met gegrilde nectarines, gedroogde ham en kruidenolie

Natalie Peeters

Rode biet, radijsjes en met geitenkaas gevulde nectarines op de bakplaat