bereiding

1. 1

   Maak de kruidenolie. Meng de olijfolie met de fijngesnipperde kruiden en zet weg.

2. 2

   Verhit de gril of de barbecue. Spoel en halveer de nectarines. Ontpit ze en bestrijk ze met olijfolie. Gril ze goudbruin aan beide kanten.

3. 3

   Spoel de radijzen en snij in plakjes. Spoel de sla. Hussel de sla, de radijzen en de kruiden door elkaar in een saladekom. Verdeel er de gegrilde nectarines en de plakjes ham over.

4. 4

   Verdeel de burrata in stukken en werk er de salade mee af. Lepel wat kruidenolie over de salade. Kruid met peper en zout en serveer.