Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Miniquiches met rode biet en geitenkaas

Natalie Peeters

Miniquiches met rode biet en geitenkaas
Ovengeroosterde parelhoen met mandarijnboter

Natalie Peeters

Ovengeroosterde parelhoen met mandarijnboter
Lavasgehaktbroodje met mayonaise

Jolien Hens

Lavasgehaktbroodje met mayonaise met lavas en zwarte knoflook
Toast met geroosterde asperges, ei en peterseliebotersaus

Jolien Hens

Toast met geroosterde asperges, ei en peterseliebotersaus
Broodje pulled lamb met gepekelde groentjes

Broodje pulled lamb uit de slowcooker met gepekelde groentjes
Regenboogsalade met krokante kip

Regenboogsalade met krokante kip en sobanoedels
Groene wintersalade met zalm

Groene wintersalade met zalm en chilidressing
Groene salade met gepekelde radijzen, avocado en grijze garnaaltjes

Groene salade met gepekelde radijzen, avocado, grijze garnaaltjes en bieslook-yoghurtdressing
vogelnestjes van kwarteleitjes met kaassaus en krieltjes

Vogelnestjes van kwarteleitjes met kaassaus en krieltjes
Gebakken rijst met rodekool, paprika en omeletrolletjes met zoete chilisaus

Gebakken rijst met rodekool, paprika en omeletrolletjes met zoete chilisaus
Fagiolipuree met traaggegaard lamsvlees

Fagiolipuree met traaggegaard lamsvlees
Gefrituurde courgettebloemen

Gefrituurde courgettebloemen
Pitabroodjes met kikkererwtenshoarma

Sandra Bekkari

Pitabroodjes met kikkererwtenshoarma, zoetzure rode ui en kruidensaus
Quiche met zoetzure bloemkool, erwtjes en krokante prosciutto

Quiche met zoetzure bloemkool, erwtjes en krokante prosciutto
Black bean burgers

Karolien Olaerts

Black bean burgers
noedels met gekaramelliseerde shiitakes

Noedels met ­gekaramelliseerde ­shiitake’s en scampi’s
Ramen met slow roast-¬varkensschouder

Ramen met slow roast-varkensschouder
Kropsla met zoetzure kip, boontjes en pindanoten

Kropsla met zoetzure kip, boontjes en pindanoten