Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Panzanella

Panzanella
Bietensalade

Lauwe bietensalade met gegrilde zalm en haloumi
Sint-jakobsvruchten

Sint-jakobsvruchten met hazelnoot, courgette en een balsamicosausje
quinoa venkelsalade

Quinoa-venkelsalade met gegrilde pladijs
Meloen met parmaham

Cavaillonmeloen met parmaham
Salade met parmaham

Salade met parmaham en gepocheerd ei
Tabouleh van kip met balsamicoazuur

Winterse taboulé van kip met honing-balsamicoglazuur
Salade met spelt, pompoen en feta

Salade met spelt, pompoen en feta
Wildsteak met geroosterde groentefrieten

Wildsteak met geroosterde groentefrieten
radijzen

Radijzentoast met avocadohummus
hapje

Sint-jakobsvruchten met bloemkoolpuree
kippenrolletjes

Kippenrolletjes met feta en prosciutto
kip kung pao

Kip Kung Pao
boterham fricandon

Boterham met vleesbrood, gekaramelliseerde ui met balsamicoazijn en zoetzure saus
salade bietjes vijgen geitenkaas

Salade met bietjes, vijgen, geitenkaas en pistachenoot
Aardappel-artisjoksalade

Aardappel-artisjoksalade met basilicummayonaise
Coleslaw met walnoten

Coleslaw met walnoten
Tortellinisalade met groenten

Tortellinisalade met groenten