Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Zalmfilet met balsamicoglazuur

Zalmfilet met balsamicoglazuur en zoetzure groenten
Aardappelbrietaart met uienconfituur

Aardappelbrietaart met uienconfituur
Eggs benedict met ham en basilicum

Eggs benedict met ham en basilicum
Sarde in saor

Sarde in saor
Gehaktschotel van kip en brocoli

Wim Ballieu

VIDEO: Gehaktschotel met broccoli
Gegratineerde uiensoep

Ilse D'hooge

Gegratineerde uiensoep met witte wijn
Salade van aardappel, portobello, parmezaan

Salade van zoete aardappel, portobello en parmezaancrème
Pasta van knolletjes, geitenkaas en sinaasappel

Pasta van knolletjes met geitenkaas en sinaasappeldressing
Gevulde tomaten met macaronisalade

Gevulde tomaten met macaronisalade en basilicum
Blinde vinken met rodekool

Blinde vinken met rodekool
crostini

Crostini met geitenkaas en balsamicobessen
zeesalade

Oosterse zeesalade met sesamdressing
gepekelde groenten

Gepekelde groenten
Zuurdesemtoast met geitenkaas

Zuurdesemtoast met geitenkaas en vinaigrette van Luikse siroop
Causa Limena

Causa limena
carpaccio zalm

Carpaccio van gerookte zalm en bietjes
Aardappelsalade met zalm, lente-ui, veldsla en rucola

Aardappelsalade met zalm, lente-ui, veldsla en rucola
Gekaramelliseerde wortels met ahornsiroop

Gekaramelliseerde wortels met ahornsiroop