bereiding

1. 1

   Aardappelen schillen en koken in wat gezouten water.

2. 2

   Gehakt losbakken, je kan hiervoor een “pureestamper” gebruiken, gaat makkelijker.

3. 3

   Voeg wat azijn en dragon toe en laat meebakken.

4. 4

   Giet dit gehakt onderaan een ovenschotel.

5. 5

   Broccoli in roosjes snijden en samen met de fijngesneden selder in een pan met deksel gaar bakken.

6. 6

   Deze groenten boven het gehakt.

7. 7

   Witte saus maken: Boter smelten. Bloem toevoegen en laten bakken tot koekjesgeur
   Melk toevoegen, indikken, en kruiden met peper, zout & nootmuskaat
    

8. 8

   Aardappelen afgieten en stampen.

9. 9

   Mengen met de witte saus.

10. 10

    In roosjes bovenop de gehaktschotel spuiten.

11. 11

    Laten gratineren in de oven: 20 minuten ongeveer.