Salade van rode biet, truffelaardappel en radijs
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Salade van rode biet, truffelaardappel en radijs

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Schik de radijzen en bieten in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met grof zeezout. Zet 30 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.

  2. 2

    Boen de aardappelen en kook ze beetgaar. Laat afkoelen en halveer. Schik ze met de radijzen en bietjes in een schaal.

  3. 3

    Maak een dressing van de wittewijnazijn, mosterd, honing, olijfolie en yoghurt. Druppel de dressing over de groenten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schik de radijzen en bieten in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met grof zeezout. Zet 30 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.

  2. 2

    Boen de aardappelen en kook ze beetgaar. Laat afkoelen en halveer. Schik ze met de radijzen en bietjes in een schaal.

  3. 3

    Maak een dressing van de wittewijnazijn, mosterd, honing, olijfolie en yoghurt. Druppel de dressing over de groenten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.