Provençaalse kruiden zijn in gedroogde vorm standaard aanwezig in de meeste kruidenrekjes en geven talrijke bereidingen een zuiders tintje. De samenstelling van deze kruidenmix staat niet vast, maar traditioneel bestaan de basisingrediënten uit rozemarijn, bonenkruid, marjolein en tijm. Vaak wordt hieraan ook nog salie, basilicum en lavendel toegevoegd. Per deel marjolein, tijm en bonenkruid wordt een half deel rozemarijn en basilicum voorzien en een kwart deel salie en lavendel.

Elk van deze kruiden zijn perfect te kweken in potten of in de kruidentuin zodat ze ook vers geoogst kunnen worden.

Recepten met dit ingredient

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Olijventapenade

  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Fougasse met ansjovis en olijventapenade

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Visburgers

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gehaktballetjes met cranberry's

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kalfsfilet met Provençaalse groenten

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Gegrilde varkenslapjes met tomatensalade

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gevulde champignons op provençaalse wijze

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Kip met sinaasappelsaus

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Geroosterde kippenspiesjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Varkensbrochette op z'n Provençaals

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Iets moeilijker

Fougasse met ansjovis en olijventapenade

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Clubsandwich

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Apero-kaashartjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Kippenbout met kruidenvulling en gegrilde groenten

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Gegrilde groenten met geitenkaas, lavendel en honing

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Zoete gemarineerde ribbetjes met koolsalade

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gehaktballetjes in Provençaalse saus

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Zeebarbeel met Provençaalse groenten