Als je slechts enkele kleine aanpassingen maakt aan je dagelijkse kookgewoonte, ben je een stuk sneller klaar met koken. Meer tijd voor jezelf dus!

• Kook grote hoeveelheden en vries extra porties in. Ideaal voor de meeste soepen en gerechten zoals spaghetti bolognese, vol-au-vent, stoofvlees of balletjes in tomatensaus.
• Stel een weekmenu op en kies voor recepten die min of meer dezelfde ingrediënten bevatten. Met dat restje tomatensaus beleg je morgen nog een pizza, bijvoorbeeld.
• Dankzij dat weekmenu hoef je ook maar één keer per week boodschappen te doen. Weer tijd gewonnen!
• Maak een dubbele portie aardappelen klaar. De dag nadien kan je die nog gemakkelijk weer opwarmen.
• Snij je groenten en aardappelen fijner of in kleinere stukjes. Op die manier zijn je ingrediënten sneller gaar.
• Las een restjesdag in. Je kan die restjes sowieso kwijt in een omelet of een quiche!