Meest recente artikelen

Het kerstmenu van vormgeefster Ankie: helemaal on trend

Een kerstmenu vol met de trendingrediënten van het moment.

  • Deel dit artikel:
Het kerstmenu van vormgeefster Ankie: helemaal on trend Artikel

Benieuwd wat onze redactieleden zélf op tafel zetten met Kerstmis? Je komt het hier te weten. Dit is het kerstmenu van vormgeefster Ankie, die graag gebruik maakt van ingrediënten die helemaal hip zijn.

Ankie: “Op kerstavond is mijn vriend jarig, dus dan vieren we altijd bij mijn schoonouders en zijn zussen. Ieder van ons moet één gang kiezen en die dan klaarmaken. Wij gaan dit jaar voor het dessert! Mijn vriend wordt dit jaar 40, dus dubbel feest mét extra veel cadeautjes. Na het eten wordt er nog een gezelschapsspelletje bovengehaald; altijd hilarisch met de grootouders erbij die er weinig van snappen. Een paar familieleden hebben een gluten-allergie, waardoor een nagerechtje altijd zonder gluten of met glutenvrij deeg moet gemaakt worden… Ik kan niet wachten om te showen met die mooie minimalistische matcha-cheesecake!”

 

Hapjes

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Bruschetta met geroosterde kerstomaatjes en burrata

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Tartaar van sint-jakobsvruchten met vanillezout

Drankjes

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Cocktail van vermout, pompelmoes en venkel

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Margarita met bloedsinaasappel en rozemarijn

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Sprankelende perenpunch

Soep

Voorgerecht

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Carpaccio van gerookte zalm en bietjes

Hoofdgerecht

Dessert

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Minimalistische matcha-cheesecake

Op zoek naar nog meer feestmenu’s? Neem dan zeker hier een kijkje.

 

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

 

Lees ook:

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen